Groepsmenu
In het weekend werken wij voor groepen met onderstaand all-in menu.
De dranken zijn in dit menu inbegrepen, tot en met de koffie.
Sterke dranken en exclusieve bieren dienen bijbetaald te worden.
Gelieve het juiste aantal personen en de individuele keuzes van de gerechten
ten laatste 5 dagen op voorhand mee te delen aub.
De reservatie wordt bevestigd na een overschrijving van 100 euro op BE54 6716 0042 2997 met vermelding “voorschot diner <<datum>>”.
Uit ervaring weten we dat de gasten zich de dag zelf vaak hun keuzes niet herinneren.
Gelieve een lijst bij te houden met wie wat heeft gekozen en die de dag zelf mee te nemen.
Aarzel niet om ons te contacteren mochten er vragen zijn via info@boelekewis.be.
Hartelijk dank.
Aperitief :
Cava
Aperitief van het huis
(Cava met vlierbloesem en limoen)
Martini Wit of Rood
Aperol Spritz
Fruitsap
Voorgerecht :
Gerookte zalm met garnituur
Duo van kaas- en/of garnaalkroketen
Carpaccio van rundsvlees met rucola en parmezaan
Scampi geflambeerd met Ricard en tomatenroomsaus
Hoofdgerecht :
Brochette Boelekewis (5 vleessoorten) met 3 warme sauzen, sla en frietjes
Runds- of paardensteak met 3 warme sauzen, sla en frietjes
Ribbekes (natuur of gecarameliseerd), sla en frietjes
Tongrolletjes met witte wijnsaus en puree
Tartaar van de chef, sla en frietjes
Slaatje met scampi, gerookte zalm en grijze garnaaltjes
Vegetarische pasta met pesto en gewokte groentjes
Dessert :
Chocolademoëlleux met speculoos-ijs
Dame blanche
Tiramisu
Irish coffee
Uw gasten kunnen elk een individuele keuze maken uit bovenstaande gerechten.
(Aperitief kiest u ter plaatse)
Gelieve het aantal gerechten echter te beperken: 4 keuzes vanaf 12 personen, 3 keuzes vanaf 18 personen, 2 keuzes vanaf 24 personen.
All-in, met drank à volonté :
75 euro per persoon
30 euro voor kids menu (zie onder)
Optie : Bij aperitief : bordjes met kaas, salami, olijfjes, krokante groentjes en cocktailsaus
3,5 euro per persoon
Dranken inbegrepen in de prijs :
Wijn : Onze huiswijn wit, rood en rosé
Waters : Spa Rood en Spa Blauw
Softs : Coca-cola, Spa Orange, Spa Citroen, Ice Tea, Schweppes, Gini, Looza, …
Bieren : Bieren van ‘t vat, bieren in dezelfde prijsklasse, Succubus Geuze.
Koffie : Koffie, cappuccino, deca, koffie verkeerd, thee naar keuze.
Kidsmenu :
Aperitief :
Kindercocktail
(fruitsap met grenadine)
Voorgerecht :
Kaaskroketje
Tomatensoep met balletjes
Hoofdgerecht :
Steak met sla en frietjes
Ballekes in tomatensaus met sla en frietjes
Kipnuggets met sla en frietjes
Ribbekes met sla en frietjes
Dessert :
Kinderijsje met 2 bolletjes naar keuze
